두 번째로 먹어보는 숙성삼겹살.
주문은 삼겹살, 목살 각각 1인분.
두텁게 잘려나온다.
느끼함은 좀 줄어들고 쫄깃함은 사는 것인가? 예전에 괜찮은 삼겹살도 비슷한 식감이었던 것 같다.
쌈장 대신 주는 젓갈과 삼겹살이 잘 어울렸다.
밥을 시켜도 된장찌개는 안준다.
파무침은 달달하다.
주문은 삼겹살, 목살 각각 1인분.
두텁게 잘려나온다.
느끼함은 좀 줄어들고 쫄깃함은 사는 것인가? 예전에 괜찮은 삼겹살도 비슷한 식감이었던 것 같다.
쌈장 대신 주는 젓갈과 삼겹살이 잘 어울렸다.
밥을 시켜도 된장찌개는 안준다.
파무침은 달달하다.
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